Jobid=A.0.049
Zelfstandig werkend kok gezocht voor zeven continenten Ede • Zeven continenten
Reiskostenvergoeding, Doorgroeimogelijkheden
Vacatureomschrijving
Ben jij een gepassioneerde kok met een voorliefde voor internationale gerechten? Houd je van de dynamiek van het werken in een groeiend bedrijf en ben je klaar om culinaire meesterwerken te bereiden? Dan hebben wij bij 7 Continenten de perfecte uitdaging voor jou! We zijn op zoek naar een zelfstandig werkend kok die houdt van het creëren van diverse, smaakvolle gerechten uit de verschillende wereldkeukens.
Wat ga je doen?
Als zelfstandig werkend kok bij 7 Continenten ben jij de drijvende kracht in onze open keuken! Je bereidt gerechten uit verschillende wereldkeukens, waarbij je gebruik maakt van de beste verse ingrediënten. Je werkt snel, maar altijd met oog voor kwaliteit. In samenwerking met je collega’s zorg je ervoor dat iedere gast een unieke culinaire ervaring beleeft. Hier zijn je specifieke verantwoordelijkheden:
- Bereiden van gerechten – Jij bereidt gerechten volgens de wensen van de gasten, met focus op diverse wereldkeukens, zoals Aziatisch, Mediterraans, en Latijns-Amerikaans. Je maakt gebruik van verse, seizoensgebonden ingrediënten om de best mogelijke smaken te creëren.
- Aansteken van de kookstations – Jij bent verantwoordelijk voor het aansteken van de grill en wokstations en zorgt ervoor dat alle apparatuur goed onderhouden wordt voor optimaal gebruik.
- Voorbereiding en mise en place – Je zorgt ervoor dat de ingrediënten klaarstaan voor gebruik, waarbij je alles van groenten snijden tot sauzen bereiden onder je hoede neemt.
- Controle van de voorraad – Jij houdt de voorraad nauwlettend in de gaten en doet tijdig bestellingen voor ingrediënten die nodig zijn voor de verschillende keukens die wij aanbieden.
- Kwaliteitscontrole – Je proeft en beoordeelt alle gerechten voor het opdienen, waarbij je er zeker van bent dat de smaken perfect zijn en voldoen aan de kwaliteitsstandaarden van 7 Continenten.
- Hygiëne en veiligheid – Het naleven van de hygiëne- en veiligheidsnormen in de keuken is essentieel. Jij zorgt voor een schone werkplek en onderhoudt de juiste procedures voor voedselveiligheid en apparatuur.
- Creatieve input – Je hebt de ruimte om nieuwe gerechten en variaties voor te stellen, die passen binnen ons concept van wereldkeukens. We moedigen je aan om nieuwe ideeën aan te dragen en samen te werken aan innovatieve menu-opties.
- Samenwerking met het team – Jij werkt nauw samen met het keuken- en bedienend personeel en stuurt hen om de wensen van de gasten snel en accuraat uit te voeren, zodat we altijd een geweldige service leveren.
Bij 7 Continenten gaat het niet alleen om koken; het is een beleving voor onze gasten. Jij speelt hierin een belangrijke rol door je creativiteit en vakmanschap in onze wereldkeuken te brengen!
Gevraagd
Wie ben jij?
Je hebt een passie voor koken en een brede interesse in verschillende wereldkeukens. Je houdt van afwisseling en het werken in een levendige, veelzijdige omgeving. Daarnaast herken je jezelf in de volgende punten:
- Je hebt een afgeronde koksopleiding (MBO niveau 3) of een gelijkwaardig niveau van ervaring.
- Je hebt oog voor detail en bent altijd bezig met het verbeteren van je gerechten.
- Je kunt goed zelfstandig werken en hebt een flexibele, proactieve houding.
- Je werkt snel en efficiënt zonder in te boeten op de kwaliteit van het eten.
Aanbod
Wat bieden wij jou?
• Een inspirerende en informele werksfeer binnen een team van enthousiaste collega’s.
• De kans om je kooktechnieken te verbeteren met onze interne opleidingen en je creativiteit te uiten.
• Een marktconform salaris en aantrekkelijke arbeidsvoorwaarden.
• Flexibele werktijden en de mogelijkheid om in zowel fulltime als parttime dienst te werken.
• De mogelijkheid om bij te dragen aan de groei en ontwikkeling van ons snelgroeiende bedrijf.
• Een gevarieerde werkplek waar geen dag hetzelfde is, met een breed scala aan culinaire uitdagingen.
• Reiskostenvergoeding.
• De mogelijkheid om door te groeien binnen het restaurant.
• Korting op een sportabonnement (in overleg).
• Eten en drinken op de zaak tijdens de werkdag.
• Gezellige bedrijfsfeestjes en borrels met je collega’s.
Uren
16 – 38 uur
Waar je gaat werken
Over 7 Continenten: 7 Continenten is een innovatief en snelgroeiend restaurant dat klanten de mogelijkheid biedt om gerechten uit verschillende wereldkeukens te ontdekken. We geloven in de kracht van vers en gezond eten, bereid met aandacht en passie. Bij ons kunnen gasten gerechten kiezen uit een breed scala van internationale smaken, bereid met de beste ingrediënten. We creëren een unieke culinaire ervaring door gerechten met flair en precisie te bereiden, en jouw talenten passen perfect binnen ons concept! Ben jij klaar om jouw kookskills naar een hoger niveau te tillen en een verschil te maken bij 7 Continenten? Solliciteer dan nu door je CV en motivatie naar ons te sturen. We kunnen niet wachten om jouw culinaire creaties te proeven!
#J-18808-Ljbffr
