Vermaat
Als Assistent Horecamanager op het Horapark in Ede, ondersteun jij de horecamanager met het reilen en zeilen van de locatie. Zie jij kansen en weet jij deze goed te benutten? Dan is dit zeker een locatie waar jij los kunt gaan.
Jouw werkplek
Zodra je aankomt rijden in de buurt van je werk, kom je steeds meer tot rust. Midden in het bos staat het Horapark waar verschillende bedrijven gevestigd zijn. Hier verzorg jij alles wat met eten en drinken te maken heeft. Goed om te weten: echt alles is vers. Maar echt vers! Ook verzorgen wij hier receptiediensten om alle gasten te ontvangen!
Naast het restaurant verzorgen wij ook verschillende banqetingparijen. De afwisseling is hier erg groot!
Jouw team
Binnen het horapark, werken we met een klein maar hecht team. We staan altijd voor elkaar klaar en zien wanneer iemand hulp nodig heeft. Doordat we receptiediensten, banqetingpartijen en het restaurant verzorgen is letterlijk iedere dag anders!
Jouw functie
Als Ass. Horecamanager bij HNK, Ede ben jij de steun en toeverlaat van de horecamanager, maar óók van het team en de gasten. Iedereen kan bij jou terecht met vragen. Je kijkt en werkt mee in de operatie, bij de administratie en op commercieel gebied. Je proeft in alle opzichten aan het ondernemen in de horeca. Je ondersteunt bij het maken van roosters, de inkoop en de (personeels-)administratie.
Daarnaast denk je mee over de ontwikkeling van ons assortiment, het continu vernieuwen en verbeteren van ons aanbod én onze gastvrijheid. Je bent een voorbeeld voor anderen op het gebied van gastbeleving. En is de horecamanager afwezig? Dan sta jij klaar om de zaak draaiend te houden.
Jouw ingrediënten
- Je hebt minimaal 3 jaarin de horeca gewerkt en hebt de ambities om de stap naar een leidinggevende rol te maken;
- Teamspirit is jouw tweede natuur, je weet hoe je het team kunt enthousiasmeren voor hoe je voor een goede teamsfeer zorgt;
- Gastvrijheid stroomt door je aderen. Je laat gasten genieten van een onvergetelijke ervaring;
- Je bent een administratief talent. Je hebt geen moeite met administratieve taken en ondersteunt met gemak bij het opstellen van roosters;
- Je kan op verzoek een Verklaring Omtrent het Gedrag (VOG) aanleveren.
