Professionals in Food
Bedrijfsomschrijving
Bidfood is dé horecagroothandel van Nederland. Het bedrijfbiedt een breed assortiment van meer dan 50.000 producten,variërend van verse en diepgevroren voedingsmiddelen tot non-foodartikelen zoals keukengerei, verpakkingsmaterialen enschoonmaakproducten. Voedingsmiddelen worden ingekocht vanuitlanden binnen en buiten Europa en vervolgens gedistribueerd naar deverschillende vestigingen in Nederland. Vanuit daar levert Bidfoodaan professionele keukens in verschillende sectoren, zoalsrestaurants, hotels, zorginstellingen en cateringbedrijven.
Bidfood kenmerkt zich door een ambitieuze engedreven cultuur waarin je daadwerkelijk kunt bijdragen aan hetsucces en de groei van het bedrijf. Het is een omgeving waarininnovatie en samenwerking centraal staan, en waar medewerkers deruimte krijgen om hun ideeën in de praktijk te brengen.
Het bedrijf, met ongeveer 2.100 medewerkers, hechtgrote waarde aan duurzaamheid en heeft een open, persoonlijke sfeerwaarin samenwerking vooropstaat.
Functieomschrijving
AlsMedewerker Kwaliteit en Specificatiebeheer kom je te werken op hetservicekantoor in Ede, waar kwaliteit en duurzaamheid centraalstaat en organisatie breed gedragen wordt. Je maakt deel uit vanhet Sustainable Sourcing & Innovation team, dat uit 7medewerkers bestaat, en valt onder het Procurement & CategoryManagement team, dat uit 45 medewerkers bestaat. Je rapporteert aanDaphne Onck en Jana van Rooyen, beiden Manager Sustainable Sourcing& Innovation bij Bidfood.
Door de groei,professionalisering en doelstellingen op het vlak van duurzameinkoop is binnen het team behoefte ontstaan naar meer kennis op hetgebied van kwaliteit, voedselveiligheid en wet- enregelgeving.
Bidfood waarborgt dekwaliteit en veiligheid van de producten, waarbij jij onder anderebijdraagt door:
- Het bijhouden van een actuelecertificeringsdatabase (GMP) voor leveranciers en het waarborgenvan transparantie in de toeleveringsketen
- Hetonderhouden van actuele specificaties en overeenkomsten voorhuismerkproducten
- Het opstellen en beheren vaneen test- en bemonsteringsplan voor huismerkproducten die zijngeselecteerd voor kwaliteitscontrole, en fungeren alscontactpersoon voor de externelaboratoria
- Bewaken en waarborgen van nalevingvan specificaties, geldende wetgeving en vereiste normen, zoalsvoorschriften voor voedingsetiketten envoedselcontactmaterialen
- Controleren ofproducten van nieuwe leveranciers voldoen aan de eisen van Bidfood,waaronder het verstrekken van de juiste certificeringen en hetnaleven van specificaties enrisicoanalyses
- Actief bijdragen aan productrecalls (risicobeheer) volgens Bidfood’s vastgesteldeprocedures
- Een holistische benadering handhavendie gericht is op innovatie, duurzaamheid enkwaliteitsborging
- Het volgen vanmarktontwikkelingen en het signaleren van mogelijkheden voorverbetering
- Kans om te groeien in het uitvoerenvan leveranciersaudits opproductielocaties
- Actief te communiceren encollega’s te motiveren om kwaliteitsnormen te handhaven met alsdoel het waarborgen van een constanteproductkwaliteit
Meer weten overhet werken bij Bidfood? Lees dan op het nieuwsgedeelte vanonze websitehet verhaal van Dapnhe Onck, Manager SustainableSourcing Innovation bij Bidfood.
Functie-eisen
Je bententhousiast, daadkrachtig en vindt het leuk om je te verdiepen inspecificaties, etikettering en wet- en regelgeving. Je bentgemotiveerd om bij te dragen aan een duurzamere toekomst en eenechte teamplayer en deelt jouw kennis graag met jouwcollega’s.
Wat verder van belang is voordeze vacature:
- Je beschikt over minimaal hbowerk- en denkniveau en hebt een afgeronde opleiding op het gebiedvan food, zoals Levensmiddelentechnologie, Food Technology, FoodScience of een vergelijkbare richting
- Je hebtminimaal 1-2 jaar ervaring in kwaliteit en/of specificatiebeheer ineen food productie- of handelsomgeving
- Jebeheerst de basisprincipes van voeding, kwaliteit enmicrobiologie
- Het zou leuk zijn als je alkennis hebt van HACCP of GMP
- Je beschikt oversterke communicatieve vaardigheden
- Je bentproactief en in staat om meerdere taken tegelijk uit tevoeren
- Je bent analytisch ingesteld, nauwkeurigen hebt oog voor detail
- Je beschikt overprobleemoplossende vaardigheden en bent flexibel en in staat je aante passen aan veranderende situaties
- Je bent instaat om zowel zelfstandig als in teamverband tewerken
- Je beheerst de Nederlandse en Engelsetaal uitstekend in woord engeschrift
Arbeidsvoorwaarden
AlsMedewerker Kwaliteit en Specificatiebeheer bij Bidfood kom jeterecht in een ambitieuze organisatie met korte lijnen.
Werken bij Bidfood betekent datje:
- Op basis van inschaling in schaal 10 van deCAO (GIL, deel B) ontvang je bij een fulltime dienstverband(36-urige werkweek) een bruto maandsalaris tussen €3.250 en €4.300,afhankelijk van ervaring. De betaling vindt plaats per 4weken.
- Per week fulltime (36 uur per week)werkt met de mogelijkheid om 32 uur per week tewerken
- Op basis van een fulltime dienstverbandje jaarlijks 25 vakantiedagen en 8% vakantiegeldkrijgt
- De mogelijkheid hebt om thuis te werken,met als basis 75% van de tijd op kantoor
- Eenthuiswerkvergoeding van €2,35 netto per dagkrijgt
- Deelneemt aan pensioenfondsBPF-GIL
- Een reiskostenvergoeding ontvangt van€0,23 per km, met een minimum van 10 km en maximum van 25 km perenkele reis
- Aanspraak maakt op diverseopleidingsmogelijkheden
- Een laptop van de zaakontvangt
- Je werkdagen op flexibele tijden kuntstarten
- De kans krijgt om mee te groeien met deorganisatie
- Deel kunt nemen aan verschillendeprojectgroepen
